在果蔬市場上，每天都會有一些爛水果、蔬菜葉存在，這些垃圾堆徹起來不僅污染了環境，還易發臭滋生蚊蟲，因此解決這些果蔬垃圾是必須要注意的事。我們知道，如果用汽車來運輸這些果蔬垃圾的話，每天都得用好幾輛車，可以說成本較高。

　　壓榨機是一種果蔬垃圾處理設備，它可以快速將垃圾快速處理，并進行固液分離。經測試，壓榨機對果蔬垃圾的處理能力可達20噸左右/日，經過果蔬垃圾處理后，減量率達80%、減容率達85%以上。

　　果蔬市場的工作：

　　1、果蔬市場只要設置壓榨機，并給攤主、商鋪發放垃圾分類手冊，并在特定位置設定引導標語和宣傳板，引導攤主在前端進行初步分類，既保證市場的衛生整潔又可推進垃圾分類；

　　2、再配以人工再次分類，分類后的果蔬垃圾通過240L垃圾分類標準桶送至果蔬垃圾處理點，經過破碎機破碎、連續壓榨等工藝后，壓榨出的污水通過排污管排放到污水處理廠，進行二次處理；

　　3、而處理之后的果蔬垃圾則變成干燥的纖維殘渣，物料含水率小于53%，再用汽車運輸大大的減少了垃圾的運輸。

　　壓榨機的應用優勢：

　　一是能達到垃圾減量化，果蔬垃圾含水率較高，脫水后起到減量效果；

　　二是能減少臭氣的產生，果蔬垃圾處理減量機通過壓榨脫水等工藝，將垃圾含水率大大降低，較大程度上減少垃圾發酵產生的臭氣；

　　三是減少滲濾液，果蔬垃圾經過壓榨脫水后，把大部分漿液留在轉運站集中處理，提高了社會環境效益；

　　四是能達到資源化效果，果蔬垃圾處理后得到固體渣滓，可進行二次利用，如做有機肥基質和生物質燃料，從而實現果蔬垃圾的資源化，節約資源和能源。